L'Angolo

Bienvenue dans le restaurant Angolo.

Menu

APERITIFS:

Apéritif Maison                               

Porto Rouge / Blanc                         

Pisang Orange                                   

Cynar                                                    

Campari Soda / Orange                    

Martini Rouge / Blanc                       

Gancia                                                 

Kirr                                                      

Kirr Royal

La Coupe de Spumante

Grappa

Sambuca

Amaretto

Whisky

Ricard

BOISSONS:

Bière

Carslberg

Coca—Cola

Limonade

Tonic

Eau Italienne 1/2

Eau Italienne 1L

Café—Thé—Infusions

Irish Coffee

Limoncello

ENTREES FROIDES:

Affetato all'Italiana

(Coppa,Jambon,Salami,Mortadella)

Prosciutto di Parma

(Melon en saison ou crudités)

Carpaccio

(Boeuf mariné à l'Huile d'Olives,Citron,Persil et lamelles de Parmesan)

ENTREES CHAUDES:

Scampis sautés à l'Ail

Calamar Entier grillé

Cassolette de Pleurotes

Escargots à la Sicilienne

Fondue aux deux Fromages

Gamberoni grillés

Scampis à l'Armonicaine

Scampi Fritti

SALADES:

Salades Caprese

(Tomate et Mozzarella)

Assiette de Crudités Paysannes

(Lardons,Fromage de Chèvre)

Salade "César"

(Ail,Moutarde,Parmesan,Basilic)

Salade Mixte

Salade Niçoise

Salade comme Plat

POTAGES:

Minestrone de Légumes frais

Crème de Tomates

POISSONS:

Espadon Grillé

Sollettes

(3 pièces)

Filet de Bar

VIANDE DE BOEUF:

Tournedos Triffolato

(Champignions des bois à l'Ail)

Tournedos aux champignions

(Flambé,Crème)

Tournedos "Strogonoff"

(Champignons,Crème,Tomates,Piquant)

Tournedos Diane

(Crème,Champignons,Moutarde,Estragon)

Tournedos au Gorgonzola

Pavé de Boeuf (Sauce au Vin Rouge)

Tournedos Salina

PÂTES:

Pasticcio de lasagne

(Gratiné à la Crème)

Fettucine alla Romana

(Sauté au Lard maigre,Aubergines,Champignons et Tomate)

Penne all'antica

(Petits pois,Champignons,Lardons maigres,Tomates et Olives)

Spaghetti alla Putanesca

(Thon,Câpres,Anchois,Tomates et Olives)

Tagliatelle alla Carbonara

(Jambon de Parma et Crème)

Spaghetti sauce Bolognaise

Spaghetti "Angolo"

(Piment,Tomates fraiches,Ail et Basilic)

Pennette ou Spaghetti al Pesto

Tortelloni Tricolore gratinés

Spaghetti aux Fruits de Mer

(Coquillages frais,Tomates fraîches,Vongole et Ail)

Spaghetti Giorgio

(Jambon,Crème,Petits pois et Champignons)

Penne aux 4 fromage

Spaghetti Bolognaise et Ail Gratiné

(Succulent)

VIANDE DE VEAU:

Cordon Bleu "Angolo"

(farci de Fromages,Jambon,Champignons de bois)

Ossobuco alla Milanese

Piccatina de Veau

(au jus de veau,sauce citron,accompagné de ses légumes ou de sa salade)

Scalopine sauce Pizzaïola

(tomates fraîches,ail,origan)

Foie de Veau à la Vénitienne

(sauté aux oignons,accompagné de ses légumes ou de sa salade)

Foie de Veau poêlé

(accompagné de ses légumes ou de sa salade)

Foie de Veau Grillé

(accompagné de ses légumes ou de sa salade)

Escalope à la Parmesane

(jambon,fromage,crème tomatée)

Escalope Milanese

(accompagné de ses légumes ou de sa salade)

Rognon de Veau

(sauce à la moutarde et au basilic)

Rognon de Veau sauce Estragon

Rognon Triffolato

(champignons,ail,vin blanc,légumes ou salade)

Paillarde de Veau Grillée

(accompagné de ses légumes ou de sa salade)

Sauté de Veau à l'Estragon

Sauté de Veau aux Lardons

PIZZA:

Primavera

(Tomate,Mozzarella,Jambon,Champignons)

Margherita

(Tomate,Mozzarella,Origan)

Bismark

(Tomate,Mozzarella,Jambon,Oeuf)

Quattro Stagioni

(Tomate,Mozzarella,Jambon,Champignons,Artichauts,Olives)

Siciliana

(Tomate,Mozzarella,Poivrons,Olives)

Frutti di Mare

(Tomate,Fruits de Mer,Ail,Mozzarella)

Angolo

(Tomate,Fromage,Oignons,Anchois,Basilic)

Capricciosa

(Tomate,Mozzarella,Jambon,Champignons,Artichauts,Anchois,Câpres)

Forestiera

(Tomate,Mozzarella,Pleurotes,Échallotes)

Napoli

(Tomate,Mozzarella,Câpres,Anchois)

Calzone

(Pizza fermée : Tomate,Mozzarella,Jambon)

Marinara

(Tomate,Ail)

Vesuvio

(Tomate,Mozzarella,Champignons,Piment,Salami)

Gorgonzola

Fantasia

(Tomate,Mozzarella,Gorgonzola,Olives,Aubergines)

Bianca

(Mozzarella,Jambon de Parme)

Pizza Tonnata

Pizza 4 Fromages

DESSERTS ET GLACES:

Tiramisu (Spécialité Maison) (Fait Maison)

Sabayon au Marsala (un peu de patience)

Mousse au Chocolat (Fait Maison)

Flan au Caramel (Fait Maison)

Coupe "Angolo"

Coupe Brésilienne

Coupe "Colonel" (sorbet de poire et vodka)

Dame Blanche

Affogato al Caffe

Sorbets (mangue,citron,fraise,poire)

Cassata Sicilienne

Tranche Milanaise

Tartuffo

LES VINS:

                        Blancs

Pinot Grigio

                        Rosés

Rosatello

                        Rouges

Rosso di Salento

Chianti Ruffino

Chianti Sante Dame

Vino Nobile di Montepulciano

Nero d'Alba

Barbera

Valpolicella

Bardolino

COUPS DE COEUR DE LA MAISON:

           "Les vins du Trentin"

Pinot Grigio Mille Blanc

Teroldego Mille Rouge

Cabernet Sauvignon Rouge

VINS AU PICHET:

        Blanc—Rosé—Rouge

1 litre

1/2 litre

1/4 litre

Le Verre

Heures d'Ouvertures

Ouvert du Lundi au Dimanche

Fermé le Samedi et Dimanche midi

Numéro de téléphone: 025030180